葛娃是一家集葛根种植、加工、销售、风景旅游、现代观光农业为一体的现代农业产业化企业,其葛娃牌钟祥葛粉被认定为“国家地理标志保护产品”,葛粉制作技艺被列入湖北省非物质文化遗产名录,主要产品有葛粉、葛粉片、葛花茶、葛根茶、葛粉丝、葛豆丝、葛面条、葛饼干等系列产品,产品远销全球多个国家和地区。
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二月风成立于1997年,前身是大洪山葛粉厂,以研究、生产、销售葛根系列产品为主,已研发出有机葛粉、葛粉饼干、葛根饮料等二十多个产品,并拥有多项发明专利和科技成果,主导起草了湖北省《葛粉》地方标准,其葛粉制作技艺列为湖北省非物质文化遗产,建有华夏葛文化博览馆博览馆、葛产品展销厅。
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国森源是一家专业化规模化生产葛粉的民营企业,前身为钟祥市葛粉厂,主营“国森源”和“娘娘寨”两大品牌葛粉及其系列产品,其葛粉以娘娘寨的葛根为原料经山泉水漂洗,采用传统的自然沉降、脱水和干燥制作而成,有效的保留了葛的原始风味和葛根素、黄酮的高含量。
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南葛庐是以古法“橘酿”葛根粉而闻名,其制作的葛根粉香气纯正、温凉调和、入口有回甘,其先祖所创的“橘酿”制作技艺,开启了古法葛根粉制作起源,南葛庐第42代传人被评为“葛粉制作技艺”非物质文化遗产传承人。
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燕之坊创立于2001年,中国粗粮膳食领域知名品牌,是一家专注于五谷杂粮、南北干货和药食同源类食材、食品和健康产品领域的专业公司,以“基地+工厂+线上线下全渠道”的经营模式,为人们提供健康膳食解决方案,并与全国60余家大型连锁超市合作建立3600多家专柜。
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绿滋肴创建于2002年,农业产业化重点龙头企业,集实业、置业、金融、文化、投资五大版块于一体的综合性集团,形成了特产店、便利超、生态园、不夜城的经营模式。绿滋肴以特产超市零售为主,已经在江西、湖南、浙江、江苏、安徽等长江经济带设立了百余家直营特产连锁超市。
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集农林产品生产、加工和销售为一体的大型食品企业,国内知名度较高的藕粉供应商,《藕粉》国家标准和相关地方标准主要起草单位之一。天堂食品下设杭州西湖藕粉厂和杭州建德天堂食品有限公司,拥有多条现代化生产流水线,旗下"天堂牌西湖藕粉"畅销全国各地,出口至日本、欧美等国家和地区。
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西南地区藕粉行业翘楚,主要从事藕粉、蜜饯、葛根粉、葛根茶及藕糕系列产品生产加工和销售的农产品深加工科技型企业,旗下拥有多项发明专利和工程技术研究中心、现代化藕粉生产基地等下属机构。德春产品涵盖五大类60余个单品,目前已进入四川、重庆、贵州、武汉和广西等多个省市和自治区的大型连锁商超。
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千年食品成立于2001年,专注于生产江西传统小食,集地方特色食品研发、生产、销售于一体的现代化企业,主打葛粉、糕点等系列产品,涵盖南酸枣糕、果蔬糕、葛粉、葛片、百合、柰李肉等,产品销往全国主要大中型城市,并出口多个国家和地区。
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仙之灵成立于2006年,集野生葛根种植、生产、深加工、销售产业化为一体的科技型企业,是“钟祥葛粉”国家地理标志合法使用单位,产品获国家农产品地理标志登记保护,其“张集仙之灵葛粉制作技艺”被列为钟祥市非物质文化遗产代表性项目,旗下产品包括生态葛根茶、野生葛根片、有机葛含片、速溶葛根粉等系列...
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