湖北神丹成立于1999年，是以蛋制品加工和蛋（种）禽养殖为主的农业产业化重点龙头企业，是农业农村部蛋品加工重点实验室承建单位。培育了“神丹1号”鹌鹑配套系新品种，建立了从育种、养殖到加工的蛋鸡、蛋鸭和蛋鹌鹑三条完整产业链。主导产品有皮蛋、咸蛋、保洁蛋、咸蛋黄、茶蛋、醋蛋液、法国鹌鹑等。
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高邮市红太阳食品是江苏高邮鸭集团核心企业，是全国鸭蛋加工行业中获“国家蛋品加工技术研发分中心”的企业，建有5000平方米的中国鸭文化博物馆。公司形成了高邮鸭科研选育、规模化养殖、蛋肉制品加工以及饲料加工四大主导产业。建有规模化养鸭基地5个，年饲养高邮鸭近百万只，加工各类蛋品2亿多枚。
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公司前身为瑞昌市溢香禽蛋加工厂，2012年成为江西省农业产业化经营龙头企业。以鲜鸭蛋加工为主营业务，主导产品为咸鸭蛋、松花皮蛋、蛋黄、板鸭四大系列三十多个品种，公司年加工鲜蛋6000万枚左右，已获得2项省级重点新产品、3项发明专利，38项外观设计专利。
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光阳蛋业创办于1995年，是一家综合实力居行业前列的蛋品加工企业，参与起草制定了《蛋制品生产管理规范》、《皮蛋》行业标准，其蛋品腌制技术、清洁蛋生产技术享誉业界，主要提供皮蛋、咸鸭蛋、卤蛋、新鲜蛋品等。
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梅香食品是一家专业从事食品生产的食品加工企业，先后建立了多地原料基地，主营蛋制品、休闲制品、肉制品、糕点制品四大系列100多个单品，产品遍销全国各地区的大型超市及卖场，并远销澳大利亚、美国、加拿大等。
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秦邮蛋品始于1895年，国内知名蛋品品牌，蛋品行业标准制定单位，以咸鸭蛋、松花蛋、双黄蛋为主营的专业蛋品加工企业，农业产业化企业。公司坚持走“公司+科研院所+合作社+基地+农户”的发展模式，已拥有30余项专利。目前，公司产品畅销国内外。
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天韵农业成立于2009年，集种鸭养殖、鸭苗孵化、蛋鸭养殖、绿色鸭稻种植、蛋制品加工等全产业链的高新技术企业。建有标准化养殖基地，配备了先进的生产设备，主营“鄱湖鸭舍”生鲜老鸭、手撕酱板鸭、咸鸭蛋、松花蛋、鲜鸭蛋等系列产品。
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白鸭食品公司成立于1953年，中华老字号企业，集溏心松花皮蛋、油黄咸蛋等蛋制品等地方特色的土特产品加工、销售的多元化企业。于1983年首创皮蛋无铅清料制作工艺，其保护传承的“松花皮蛋制作技艺”入选黄石市非物质文化保护项目。
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专业生产松花蛋、咸鸭蛋等系列产品的公司，采用云台山的山柴灰、山花椒等为主要制作原料，传承多年五里源制作技艺，加工出的“五里源丑鸭”牌松花蛋口感香醇、后味悠长、松花清晰。目前，公司具有年产5000万枚蛋的生产能力，其产品畅销全国各地。
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微山湖经贸是一家以麻鸭、鮰鱼养殖、禽蛋肉食、水产品加工出口、科技新产品开发和品牌战略为主线，贸工农一体化的企业。公司拥有原料基地9个，建有标准化、示范化鸭棚70000平方米，放养微山麻鸭30万只，形成年产优良麻鸭种蛋5000万枚的规模。主导产品有微山麻鸭制品系列、松花蛋、熟鸭蛋制品系列、...
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粤公网安备44190002006091