小杨生煎创立于1994年上海，全国知名的生煎连锁品牌，以“个大、皮薄、汁丰、底脆”为特色，是不发酵浑水派生煎的代表，其精选猪的后腿肉做肉馅，用优质猪脊背皮熬出富含胶原蛋白的皮冻，坚持“现擀现包、现烧现卖”，自开业以来屡获殊荣，吃蜚声海内外，目前在全国拥有超200家直营门店。
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阿三生煎是融合传统与海派特色的上海经典小吃品牌，继承上海生煎的传统制作手艺，功夫面皮搭配匠心秘制的新鲜肉馅，创出具有“皮酥、底脆、肉香、汁浓”特色的海派上海生煎，并提供各类上海传统的汤粉、馄饨、汤面、特色点心等，目前在全国拥有数百家门店。
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老大坊生煎是苏州知名的连锁生煎品牌，以“个大、皮薄、底酥、卤汁多、味醇、肉馅紧实鲜美”为特点，其秉承苏州特色美食的悠久历史文化底蕴，并汇聚江南特色美食，现有生煎类、汤包类、面食类、粉丝类、馄饨类、特色小吃类等系列产品，拥有加盟店超40家，遍布江苏和上海、无锡等华东地区。
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陈家生煎成立于2013年，特色生煎连锁品牌，致力于为中国传统生煎包注入了新鲜、潮流的年轻精神，以个性化的装修风格，营造特色且高辨识度的用餐氛围，拥有自己的供应链系统，打造高效快捷的统一冷链系统，配送辐射全国范围，目前已覆盖广州、深圳、福州、厦门等多个重点城市。
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大壶春始创于1932年，原名大壶春馒头店，上海杏花楼集团旗下，上海生煎的鼻祖，清水派生煎代表性品牌，主打半发酵无汤型生煎馒头，以本帮做法(开口朝上)、半发酵面、脆底、微汤、松面、紧肉为特色，多年来深受上海消费者喜爱。
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