延边/走一道吃一路的美食之旅阅读：1482/4
相关目的地：延边
出发时间：2023-06-29
出行天数：6 天
人均：3136RMB元
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延吉
海鲜、冷面、烧烤、包饭，各种美食不胜枚举
延吉
之所以能吸引各地游客前往，依靠的从来都不是壮丽秀美的景致，而是各类品种繁多、色香味美的饮食。
前言
随着22年底疫情的全面结束，转来的23年开端，在悄无声息间各地游客大量涌入
延边
朝鲜
族自治州的首府-
延吉
。而此无计划无组织的聚集行为，曾在五一期间导致这不大的边陲之地，游玩费用陡然增加。妄自揣度，前有三载疫情压制、后有众多吃播导引，使
延吉
短时间的声名鹊起，有了逻辑上的必趋之因。我与孔老板也借势此次
延吉
旅游市场的风起云涌，在入伏之前寻了个周末，轻便简行，拖了个登机箱，乘高铁经过四小时的穿山越岭，到达国内最大的
朝鲜
族聚集区，不出国即体验异域民族的风土人情。
总序
要特别说明一下的是，声名渐盛的
延边
旅游，实际上是与其南部不远的
长白山
，及东部的边陲城镇
图们
、
珲春
串联在一起，作为整体所呈现的旅游资源。单就
延边
朝鲜
族自治州首府
延吉
本身，其市区及周边的景区景点均谈不上什么优质的可游之地。而现当下，
延吉
之所以能让游客蜂拥而至，主打的就是以食引客、以吃为乐，通过展示
朝鲜
族的饮食文化特色来招揽游客，从而达到促发旅游经济的目的。
延吉
?旅游日期：2023年6月29日-2023年7月4日
?关于交通：东三省内的旅行均可通过铁路运输来实现。
6月29日：G8035
沈阳
北(07:20)-
延吉
西(11:20)
7月4日：G8130
延吉
西(11:40)-
沈阳
北(15:45)
✔️在
延吉
市区内，打车是个最佳选择，在市区内活动打车基本在几元至十几元即可搞定。
几个稍长特别线路在此特别说明一下：
延吉
西站至
延吉
西市场车费为20元；西市场至
延边
博物馆车费为23元；西市场至帽儿山车费为26元。
✔️去
珲春
在携程上租的车，租的卡罗拉，每天74元/天，车行手续费20元，基础服务费80元，两天共计248元。但送车当天因卡罗拉没车，车行送了辆传祺GL4，车况也不错。切记：一定要验车拍照录像，千万别听车行说没事之类的话，一但有问题，根本说不清。
?关于住宿：眼下
延吉
的住宿真的很抢手
6月29、30日：
延吉
屋顶民宿364元/晚
7月1日：
珲春
维也纳
酒店328元/晚
7月2日、3日：
延吉
韩元智能酒店423元/晚
屋顶民宿位于瑞元壹品小区北门，住宿环境较安静，因是电供热水，温度极不稳定，床垫有些薄有些硬，民宿实行无人化管理，进出门为密码开关，仅有一位保洁在楼层活动。
珲春
维也纳
酒店算是标准化酒店，在
珲春
也是不错的酒店了，就是早餐不敢恭维。
延吉
韩元智能酒店位于西市场楼上，与西市场共用一幢大楼。住宿条件很一般，主打的优势就是地理位置优越，楼下就是西市场，与水上市场一街之隔，
全州
拌饭馆、元奶奶包饭均是5、6分钟的脚程，周边就餐十分方便。
?关于天气
东北
地区夏季旅行，天气相对凉爽还真是个优势。晚间就寝开着窗户即可，根本不用开空调。如早晚如赶上阴天下雨，不耐冷的人士可穿长袖以作防御。都认为冬季是
东北
的旅行佳期，实际上夏季来此，可躲南方的潮暑闷热，亦是绝佳的避暑胜地。
?期间行程：以吃为主，游景为辅
6月29日：震海贝烤贝、河坝烧烤串城
6月30日：水上市场、
延边
大学网红墙、服务大楼冷面、
朝鲜
民俗园、河坝烧烤串城
7月1日：碧岩水豆腐、防川风景区、
珲春
酒鬼香辣蟹海鲜大排档
7月2日：
图们
国门景区、
延吉
全州
拌饭馆、
延边
博物馆
7月3日：
延吉
帽儿山、元奶奶包饭
7月4日：西市场、
延吉
西站
等时2个多小时的震海贝烤贝
11:40下的火车，打车到达住宿地，放下行囊打车直奔震海贝烤贝。出租车司机听闻我们们目的地，直接告诫我们一半会吃不上。并向我们介绍起它家的传奇，此店在住户楼群之间，多年间从不搬家，也不开分店，小脏店模式，每天排队的人乌泱泱，游客仍趋之若鹜。
震海贝烤贝
?震海贝烤贝正门
好吧，既然如此传奇，我和孔老板就更不能放过了。可现实告诉我俩，吃上它家餐真是对人心性的一种考验。
震海贝烤贝
?震海贝烤贝的价格表。它家是海鲜自选，现选现称。板蟹、扇贝、
北极
贝、马贝都很好吃。有网有说马贝有些硬，但实际口感还是不错的，很有嚼头。
震海贝烤贝
? 店里售卖的米酒，口味还好，就是喝多了有些腻。
12:20进店拿号，前面已排有32桌，店里伙计预计一个多小时，但与孔老板实际等了两个多小时，近三点才等到位子。两个多小时，我与孔老板在街头四处乱逛，快排到我们到店后才知道，店里有专门的房间供吃客休息等待。
另外需要强调的是，它家虽然是11:30开始营业，但从上午9点就开始放号了，不接受预约，只能现场领号，每天100个号，领完为止。
震海贝烤贝
?顾名思义，贝类都是烤的。因为当天没有
北极
贝，与孔老板点的扇贝、马贝。专门有人给你烤，贝是又大又鲜，贝肉都需剪成小碎块才可进食，味
道真
是没的说，吃过肯定不后悔。
震海贝烤贝
?烤好后的马贝，不用蘸料，先喝汤要吃肉，鲜、妙不可言。
震海贝烤贝
?蒜蓉的吃法也不会盖住生蚝的鲜味
震海贝烤贝
?重头戏板蟹端上来的状态
震海贝烤贝
?专人收拾后的板蟹呈现
震海贝烤贝
?收拾板蟹全流程，好有仪式感
✅实地试吃体验，除了超长待餐时间很熬人外，其他基本没什么短板。说太多也不如亲自体验，绝对的不虚此行。用餐建议：游客早上来排个号就可以离开了，赶中午营业点到店用餐就OK了。排号后可以在大众点评它家平台随时查看自己号位情况，以防过号。
餐饮指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
在外面熬了二个多小时，三点才吃上震海贝烤贝，吃完连饱带累，实在没了游玩的心境。直接回酒店休息，等到了晚间七点，才与孔老板晃出酒店，转到离酒店不远的河坝烧烤串城，点了几个肉串、一碗冷面和两瓶冰川啤酒，聊解腹饥，以防深夜饿感突袭。
河坝烧烤串城
?河坝烧烤串城是我与孔老板在大众点评上随机选中的，并不是属于吃播大力推荐的店面，以为人不会多，但晚七点多到店前面仍排了三四桌，看来排队对于
延吉
的餐饮业来说好似具有普遍性。
河坝烧烤串城
?串城的蘸料是成袋供应的。它家现串自己现烤的羊排串吃起来还是不错的，羊油味不是很重，店家烤好送上来的羊肉串很一般。
河坝烧烤串城
?
延吉
的冰川啤酒，常规有余，特色不足。
✅总体来讲，
延吉
的烧烤业很内卷，从后来与孔老板点烧烤外卖，餐里带着各种配菜及调料就可以看出，商家都怕自己的业务内容被落下。所以
延吉
各家的烧烤大体都还在线，味道虽说不上多惊艳，但总体水准还是比较高的。不用特意选择，随性上门大概齐不会跑偏，有时也许不经意间会有意外惊喜也说不定。
餐饮指数：⭐️⭐️⭐️⭐️
人潮涌动热闹异常的水上市场
东方水上市场
?水上市场，每每翻找
延吉
旅游攻略都是被极力推荐的热门之地。实地游历，售卖之物基于主观影响，好坏暂且不论，但人气妥妥的火爆异常，旺盛至极。
水上市场实际上就是当地人长期自发形成、满足其生活需求的早市，因随着游客的不断到访而逐渐声名远播。市场东侧比邻参花街呈南北走向，因西侧紧靠一条小河而被称为水上市场。市场内部格局一分为二，东侧以餐馆早餐、加工食品为主，西侧以瓜果蔬菜、日常用品为主。
?人群主要集中在东侧卖早餐小吃、加工食品的摊位。具有
朝鲜
特色的打糕、米肠、拌菜、米酒、面点等食品琳琅满目、应有尽有。不多说，上图自己感受一下。
东方水上市场
?水上市场南端进口第一家卖打糕的，每天早上都排着长队。
东方水上市场
东方水上市场
东方水上市场
东方水上市场
东方水上市场
东方水上市场
东方水上市场
东方水上市场
东方水上市场
东方水上市场
明月汤饭馆
粤公网安备44190002006091