黔东游记（千户镇远加榜茂兰荔波）阅读：2129/4
相关目的地：贵阳
出发时间：2022-07-23
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2022，小众自驾，四家人，四台车，千户苗寨2天、
镇远
古镇1天，加榜梯田1天，茂兰
荔波
3天，
贵阳
2天。
贵阳
千户苗寨
从龙洞堡机场到千户苗寨差不多三个小时的路程，原本的安排是机场出来先奔
凯里
，毕竟作为
黔东南
的核心城市，一桌酸汤鱼肯定比景区里更加丰盛和实惠，再就是找个大点的超市采购足量零食和啤酒，为后面的荒郊野岭做好准备。
可惜人算不如天算，预订好的航班因故取消，新航班晚了几个小时，便只能舍弃中途休息，直奔今天的目的地——千户苗寨。
西江千户苗寨
西江千户苗寨
住宿位置大约在半山腰处，一家猫比人多的客栈（西江喵客栈）。
西江千户苗寨
等一切收拾停当，正是晚饭时刻，拖着疲惫的身躯，一行人走到一家最近的饭店（禾锄归），准备随便吃一口，却没想到这一顿出乎意料地美味。
在
贵州
，火锅当仁不让地占据宴席C位，因为人多，所以点了两个，肥肠伴鱼共煮，牛肉与杂同锅，就在翻滚的热气裹挟着酸香冲进鼻腔的一瞬间，吃货们所有的味蕾和神经便同时沦陷了。
而让人无法自拔的，除了汤汁中浓郁的酸香味，不可或缺的更是锅上那一盘鲜辣的蘸水。
对于
贵州
菜来说，蘸水就是永远的神！
简单质朴的蘸水说不上什么秘制，酱油、盐、葱花、味精、辣椒，普通到不能再普通的素材搭配在一起。
还有一味调料对于
贵州
人来说必不可少，但是对于大多数外来客而言必定要少——折耳根！
对它的评价，比榴莲和香菜更加两极分化。
西江千户苗寨
一顿意犹未尽的晚餐结束之后，让人更加期待的项目便是第二天同样诱人的午餐。
千户苗寨所属的
雷山
一带黑毛猪相当有名，其腊肉的滋味又远在鲜肉之上，第一晚的饭店没有此菜，所以第二天中午换一家（苗园食府）的菜品中直接上了两盘。
果然，腊肉的滋味显得更加淳厚，且伴有一股烟熏赋予的奇异醇香，能够给任何同炒的蔬菜添加厚实的“灵魂”。
众人纷纷表示不虚此吃。
可所谓“常在河边走，哪有不湿鞋”。
也许是第一晚随意寻到的美味餐馆造成的错觉，本人接下去的两顿早餐变得失败得不能再失败。
第一天去一家人多的店面——难吃！
第二天换一家人少的店面——更难吃！
而这两次的失败便衬托出一家粉店的难能可贵。
店面低调，狭小，客栈小哥推荐，王石头一家亲测。
厚实的腊肉，弹口的米粉，浓厚的酸汁……
请记住这个早餐店面的主宰者——“惠农酸汤粉”！
西江千户苗寨
除了吃，要说千户苗寨与其他景区有何不同，那绝对是她的夜色。
每当夜幕降临，所有房舍屋檐下的灯光便会被一一点亮，错落有致的无数光点瞬间如银河般在你面前流淌。
此时最美好的场景便是坐在摇曳灯下，感受明月清风，再陪三五至交好友，捧两杯玉液琼浆，骂一番天南地北。
西江千户苗寨
可现实情形却是一群满头大汗的成年人在夏七多和王秤砣的不停骚扰中，陪杨乐北和王大宝玩了六把狼人杀。
后经大人们的一至密谋，于第二天丧心病狂地剥夺了孩子们的午睡时间，又生拉硬拽地带着他们跑到山顶听客栈老板讲苗族故事，这才换来了一晚难得的清静时光。
可再清净的时光也会被打扰，至于是谁来打扰，就要说起千户苗寨的另一番景致——
人。
女人。
谁都没有料到千户苗寨竟然会有如此之多的青年和半青年妇女身着民族服饰，带一专职摄影师，扛一灯光，四处拍照。
多。
真多。
跟苗寨的灯光比起来，更多。
白天多，晚上多，后半夜还多。
多没关系，关键是吓人。
想象一下这样的场景，当你走进一条幽静山路，当你转过一道楼梯拐角，当你低头凝视小溪流水，当你昂首仰望木窗纱帘……
总有那么一张雪白大脸！
当年惊险的山路都没让我感觉后背发凉，今天却被这一张张精致的大脸搞到灵魂出窍。
小倩、画皮、钟楼怪人……
无数经典角色一一呈现，真心怀疑广电总局暗中持有千户苗寨的股份。
不过话又说回来，毕竟基数多，这么多张脸里面总会有些让人惊艳的容颜，再加上服装多是修身剪裁，极其衬托女性线条之美，也算是能够抚慰一下观者破碎的心灵。
可坏就坏在这次是举家出游。
众位男士首先要做到的就是耳不旁听、目不斜视，而本人更是视美女如粪土之中的佼佼者。
对于老婆风轻云淡的一句：“那姑娘挺漂亮。”
我的回答铿锵有力且毫无时间差：“你眼大！”
“她比我年轻。”
“你眼大！”
“比我苗条。”
“你眼大！”
“比我个高。”
“你眼大！”
媳妇微微一笑，心想，算你识相。
本人汗流浃背，暗道，谢您不杀。
西江千户苗寨
西江千户苗寨
镇远古镇
第三天在千户苗寨吃完难以下咽的早饭，行车2个小时，到达此行的第二站——
镇远
。
镇远
有些似
湘西
的凤凰，都是一条大江横穿，两岸古楼林立。
也有点像川中的
都江堰
，具是水岸一街美食，山间半城小巷。
镇远古城
镇远
住宿有两种选择，一个是山中古城小院，一是河边水景高楼。
这次选择的是水岸，唯一的理由是可以将行李直接卸到民宿门口。
镇远
的气温挺高，听当地人讲会比
贵阳
那边高上3度。
这便引出了一道美食——冰粉。
冰粉并非
镇远
独有，与酸梅汤号称解暑双绝。
专营冰粉的店面里，透明的塑料碗中已经提前放好各种小料，层层叠放，花花绿绿，看上去就觉得有股若有若无的甜香。
点单之后，老板取一碗料，拉开墙边一个硕大的冰柜，里面两个塑料大桶，他先将其中一个大桶打开，从中舀出足量的冰粉，然后换到另外一个，轻轻敲碎表层薄薄的一层冰，略微搅动，便取一勺掺着冰碴的水浇在冰粉上。
不说别的，单是那一勺冰碴就足以让在旁观看的我浑身一阵清凉。
等到将那冰晶透亮、掺杂着红黄白黑不同配料的冰粉吸入口中之时，才让人真正体会到什么叫做从口至腹的冰甜。
冰粉解暑，却不解饿，等到华灯初上，才是撩开
镇远
美食面纱的那一刻。
气温已经不及白天那么酷热，江边不时微风吹过，此时此刻，又有谁能够抵挡来自露天大排档的诱惑。
镇远古城
镇远
美食核心菜品是豆花烤鱼，活鱼现杀，一盆翻滚着热气的豆花烤鱼上来，几个人早就口水直流。
镇远古城
镇远古城
要说干什么还是身高臂长占优势，团队里第一个下筷子的永远是杨吉利这家伙。
更可气的是，本来就占尽了优势，杨吉利还右手筷子，左手勺，直接站起来捞，这动作愣是把还没来得及抓起筷子的夏卷卷挤得横移了六厘米，真是一点武德都不讲。
嫩滑的豆花，烤得外焦里嫩的鱼肉，再加上充满繁复重香的油汤，一勺入口，让杨吉利忍不住闭上了眼睛。
酒过三巡，一行人也渐渐开始大声聊天，追忆过往，周遭也更加热闹起来。
当一位有些年纪的歌手站在我们面前的时候，杨乐北和王大宝跳着脚地点了一首“孤勇者”。
结果人家当即表明：“不会。”
这让已经听了一路的大伙儿都暗暗松了一口气，为了表示感谢，立刻连点了四首世界名曲：鸿雁、黄昏、恋曲1990和
贝加尔湖
。
歌声苍凉沙哑，虽有些唱法上的瑕疵，但最好的朋友和最好的时光都有了，还在乎这些细节做甚，享受就是了。
酒足饭饱，乘兴而归，第二天的清晨，一行人便到北岸的旧府城转了转。
我们是从“冲子巷”进去的，巷子很窄，几乎容不得两人并行，稍微不注意甚至会错过巷口。
巷内。
石板，青苔，雕梁，画栋，是个拍照的好去处。
镇远古城
镇远古城
镇远古城
镇远古城
镇远古城
从巷子向上走，顶头就是一家绝对值得一去的小店——邓家豆腐老店。
镇远
古城里方便查到的豆腐老店有两处——邓家和袁家，彼此相隔不远，菜品也相差不大，邓家视野开阔些，袁家环境清幽些，都是好去处，八点半开门，太早就只能吃个闭门羹。
因为路线上先到的是邓家，所以就未做第二选择。
夏卷卷吸取了昨晚的经验，故意放慢脚步最后一个进门，看清形势就抢了个离杨吉利最远的位置，等拿到菜单，却发现里面几乎全是一人一份的式样，便感觉刚刚的处心积虑，到头来就只躲了个寂寞。
说到店里的菜单，其实只需要记住一件事，所有带“豆”字的闭着眼睛点，任何一个都绝对担得起这“豆腐老店”四个字。
镇远古城
特别是那豆花面，全体两碗打底。
镇远古城
除此之外，就是那一碗清凉的酸梅汤，借用老婆大人的一句话进行评价：
“邓家那碗是九天十几杯酸梅汤里最好喝的。”
牛瘪火锅
榕江
抗拒？
不可能。
大家都这把年纪了，除了恶趣味，已经没什么东西能够提起我们的兴致。
一份牛瘪火锅，要了6斤牛肉（后来证明要多了），一半干瘪，一半汤瘪。
不考虑制作过程，其实单看牛瘪的样子是不会跟消化系统有什么牵连的。
最多只能说香气有些特别，那是一股无法形容的味道，但是跟“臭”字绝对相差甚远，吃到嘴里只是略微发苦。
只要过了心理关，这种锅子吃一次基本不会留下什么过于特殊的印象，可怪就怪在如果吃上几次，便会产生某种神奇的依恋，十分类似初恋的感觉。
不信你试试。
加榜梯田
加榜梯田
加榜梯田
加榜梯田
雨季尽量不要进加榜，因为有塌方。
虽然现在已经过了雨量最丰的时间，但两个多小时的盘山路，大大小小的塌方最少遇到了五十处。
而最让司机们捏把汗的却是刺眼的阳光与浓密树影的交替，瞳孔调整的速度根本赶不上阴阳变化，瞎了一样。
好在路面全是沥青铺就的双车道，只要多踩刹车多鸣笛，还不至于太过惊险，这比当年走过的
卓尼
洛克
之路和
新乡
罗姐寨小道还是强了许多。
等进入加榜梯田景区，路况就好了起来，而所谓的景区入口就是一个门洞而已，不收钱，很良心。
加榜最好和最有特色的住宿可以总结为两座加一片。
两座分别是
从江
云幻秘境民宿和
从江
加榜梯田田之缘景观山庄。
一片是加车村里的若干民宿。
从江
云幻秘境民宿是加榜目前最新的一家规模民宿，房间设计完全属于前沿的风格，坐落于一大片梯田的中间位置，所以窗外从上到下，从左到右全都是梯田，景色最为特别。
当然了，价格也高出其他民宿一大截。
缺点除了贵（有些人面前不是缺点），再就是停车位置距离民宿还有十几分钟的坡路，对于腿脚不好者有些不便。
从江
加榜梯田田之缘景观山庄位置比云幻秘境更高些，主干道旁边，停车方便，建起来已经有些年头，所以内部设施和设计不及云幻秘境。
但是山庄正好坐落于加榜两处最美景点之一，所以即使不是住在此地，也绝对值得你停车观景。
而另一最美景观地则是位于山顶的加车村，村里有很多民宿，但都为民居改建，价格便宜，内部设备和窗外景色也就相对简单些。
我们到达云幻秘境停车的岔道口已经是下午五点左右，将行李交给民宿管家运到大堂，一行人没有进店，直接开车往加车方向而去。
向上开大约二十分钟，就是山顶的加车村，路边已经修出一条景观步道，可以悠闲地赏景拍照。
此时正值夕
阳西
下，公路拐角处的这个
大树
下值得来几张剪影。
加榜梯田
加榜梯田
一行人回到云幻秘境的岔路口，停车步行，此时天色已经完全黑了下来。
几位老娘不知是兴之所至，还是为打气壮胆，竟然开始放声高歌。
记住词的老歌，记不住词的新曲，反正都是跑着调地一通乱吼，声音之嘹亮，就连唱了一路的杨乐北和王大宝都甘拜下风。
前面探路的我和王石头于黑暗中互视一眼，虽然看不清眼神，却瞬间明白了对方的哀叹，于是都在心中默念：
“各位山神啊，请原谅这些无知女子的骚扰吧，我们实在是没有胆量让她们闭嘴，如果我们虔诚的祈祷还是无法抚平您内心的创伤，那就……把她们带走吧……”
可惜，直到步入民宿大门，也没能等到女人闭嘴和山神显灵。
为了看日出，第二天早晨天不亮大家就摸黑出了门，等乘车到达山顶的加车村时，天色刚刚亮起。
虽然因为山体阻挡无法看到初升的太阳，但金黄色的
日光
撒到错落的木楼之上，还是会提供一个绝佳的摄影背景。
而逆光拍照时，则会给身体镶嵌一道
金边
，绝对能够提升个人修为，有益飞升。
加榜梯田
加榜梯田
粤公网安备44190002006091