周末出逃系列 | 一日吃八顿 停不下来的潮汕美食 | 汕头第二弹阅读:1.1w/3
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出发时间:2022-07-09
出行天数:3 天
人均:元
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之前写过一篇“周末出逃系列 | 不辜负
潮汕
美食 带你一日吃八顿 |
汕头
”,但行程时间有点久远了,
最近赶在今年暑期前又去了一趟
汕头
,更新了探寻
汕头
美食和历史的路线。
//——先说说交通
如果不选择自驾的话,高铁可以直接到
汕头
站,在市区坐滴滴或者坐当地公交,都很方便。
交通便利程度不需要担心。
从
深圳
坐高铁直接到
汕头
站2小时左右,高铁二等车票148元。
汕头
站就在市区里,出站后就有公交总站。
要乘坐网约车的,建议上车定位在高铁站出站口左手边的
维也纳
酒店门口,从高铁站步行过去几分钟,比起堵在高铁站能节省不少时间。
根据当时的防疫政策,出站可能需要落地核酸或者24小时核酸证明。
//——浅谈住宿
住宿要求不高的话,周末短途出行可考虑商务型酒店。
这次住在了新开的
万象
城旁边的如家商旅,酒店是2021年新装修的,设施都很新,主要是位置很优秀。
在
万象
城和
万宁
广场商圈,步行10分钟内可以到达龙眼路
和龙
眼市场,出行和觅食都很方便。
夏季下午一点到三点真的非常热,建议呆在室内,或者逛一下
万象
城就好。
▲这次住的如家商旅(
万象
城店)双床房实拍
▲城区路边随处可见的五颜六色共享电动车~
//——吃汕头
让肚子先做好准备,与
汕头
美食即将开启一场持久硬仗。
▶杏花吴记牛肉火锅
“没有一头牛能完整的走出
潮汕
地区”之牛肉火锅首推!!
到达后的第一顿,强烈建议用牛肉火锅开启
汕头
之旅。
刷新对
潮汕
牛肉火锅的认知,从杏花吴记开始。
排队是常态,特别是饭点、节假日会特别夸张。
提前在线上取号,随时留意排队进程。
到店后会根据就餐人员安排就餐区域,以人数4人划分,会被安排到不同区域,估计是方便管理和出餐吧。
这都不重要,重要的是能吃到!
实测人均100元左右,新鲜量足扶墙出。
肉建议严格按照建议秒数烫就好~~ 如果怕太生,酌情多几秒。
然后,请感受入口即化!
▶巴适果汁冰
在
汕头
的果汁冰,建议按一天三顿服用。
消暑解渴,果汁biubiu。
每次来
汕头
,强烈建议用果汁冰替代各种奶茶,便宜又大碗,好喝又健康。
这次来发现的一家店,店铺不大,在路边很显眼。
每次去他家买果汁冰的时候,店员不是在榨橙汁,就是榨芒果汁,一整原颗的那种,而且没怎么看到掺水。
毕竟,新鲜是真的可以喝得出来。
▲以上为牛油果草莓卡士、芒果卡士、芒果果汁冰,实测绝绝子,当然选择还是看自己口味
▶长平肥姐大排档
在地打冷永远逃不过
潮汕
毒药。
一次性满足你多种需求,生腌、鱼饭、卤水、小炒,看得见吃得到的烟火气。
生腌选择还挺多,生腌蚝、生腌虾、腌血蛤,鲜甜多汁,
潮汕
毒药yyds!!懂得人都懂~
蚝烙分量巨多,蚝还非常大一只,一口爆汁,而且不会有腥味。
炒花甲、白灼吹筒仔海鲜也新鲜好吃不踩雷。
出品和分量都ok的,人流量在那,新鲜度还是有保障,明码标价也放心。
▶小吴肠粉
虽然很久不见,但还是那个熟悉的味道。
也不知道从什么时候开始,小吴肠粉变成了网红店,好像还稍微翻新了一下下。
每次经过基本上都在排队,想吃的话,就跟着人群乖乖排队,堂食跟外带都是一条队伍。
排队点完餐,再去找位置,翻台率很高。有热茶,请自助。
说回肠粉,料依旧足,菜圃永远是点睛之笔。
明码标价,童叟无欺(不怕被骗)。
▶龙眼豆花
五块钱一碗的黑糖豆花,豆味浓郁,扎实有厚度,口感介于豆腐的颗粒感和豆腐脑的丝滑感间。
糖水都是温热的,都不会过甜,芋圆很好吃。
▶正宗普宁豆腐坊
继上篇游记出现,这次还是继续推荐,本地家常菜。
过了几年还是没有变成网红店,实实在在的做街坊生意。
比起之前扎实的分量,似乎调整了一下价格和分量,这样能让贪心的我点多几道菜,依旧经济实惠。
普宁
炸豆腐必吃,蘸酱自助,注意上头警告。
小盅炖汤基本可以闭眼点,强推鲨鱼皮、猪肺汤。
炒海瓜子可以加多点九重塔,味道有点淡。
炒乡下树菜是我最爱,不知道为什么在其他地方就是吃不到,反正我是吃完一份又额外加点了。
炒米线依旧有我阿嫲炒的味道,味道正宗。
//——看汕头
一座城的走走停停看看叹叹
▶汕头老城
在这里,看时代穿越。
老城区曾经是
汕头
最繁华的商业中心,老式的骑楼建筑群,独具南洋风格。
穿街过巷,错落斑驳,目之所及有翻新的街区,也有残旧的危楼。
现在大多店铺都是关门状态,非节假日来这里打卡的人不多,但确实容易出片。
喜欢拍照的话挺推荐,可以扫个共享电动车慢慢逛慢慢拍。
某个角落,某个回头,抓拍到某个过往的车子,或者某个路过的行人,
找个阳光好的时间,能拍出不一样的故事。
▶妈屿岛
藏在海湾大桥下的宝藏小岛。
————
【进岛方式】
1.公交
可以坐妈屿岛专线公交进出岛,2元/人次,到市区再转公交或者滴滴,都很方便。
不过妈屿岛专线班次时间间隔比较长,需要提前查询,好安排出行时间。
2.滴滴
坐滴滴从市区去妈屿岛,因为位置的特殊性,妈屿岛在沈海高速的海湾大桥下方,得上桥
上高
速再下岛,所以要在路费基础上要增加进岛的15元高速费。
如果想坐滴滴出岛的话,师傅来接的时候,也会提前告知需要增加15元高速费,但因为很多乘客不愿意支付,还有存在临时取消爽约等情况,所以司机很多都不愿意接出岛的单。
综上所述,非自驾的话会建议滴滴进岛,公交出岛,这样子出行会比较方便些。
3.自驾
自驾就不存在太多繁琐的问题,就是需要支付上桥的15元高速费以及停车费。
但周末晚霞时间,上岛车流量比较大,经过大桥的时候经常看到车排队进岛,周末建议错峰。